Yağ tutucu, diğer adıyla yağ ayırıcı, endüstriyel ve ticari işletmelerde mutfak atık suyu ve yağ bazlı kirleticilerin çevreye zarar vermeden güvenli bir şekilde ayrıştırılmasını sağlayan bir ekipmandır. Özellikle restoranlar, kafeler, oteller ve gıda işleme tesisleri gibi yağlı atık su üreten işletmelerde yağ tutucu kullanımı yasal bir zorunluluk haline gelmiştir. ORBİT Mühendislik olarak, müşteri ihtiyaçlarına uygun yağ tutucu sistemleri sunarak, çevreye duyarlı ve verimli çözümler üretmekteyiz.
Yağ Tutucu Nedir?

Yağ tutucu nedir? Mutfaklardan veya endüstriyel proseslerden gelen yağlı suyun içindeki yağ ve gres partiküllerini ayrıştırarak temiz suyun kanalizasyona verilmesini sağlar. Yağ tutucular, suyun içindeki yağın daha hafif olması prensibine dayanarak çalışır. Yağ, sudan ayrılarak yüzeye yükselir ve bir haznede birikirken, arındırılmış su sistemin diğer çıkışından tahliye edilir. Bu işlem, suyun çevreye ve kanalizasyon sistemine zarar vermeden güvenli bir şekilde atılmasını sağlar.
Yağ tutucu nasıl çalışır?
Yağ tutucu, atık suyun içindeki yağ ve gres gibi kirleticileri sudan ayırarak kanalizasyona temiz suyun ulaşmasını sağlayan mekanik bir sistemdir. Bu cihazlar, suyun akış hızını düşürerek yoğunluğu sudan düşük olan yağın yüzeye çıkmasını ve burada birikmesini sağlar. Katı atıklardan, arındırılmış su sistemin çıkış noktasından tahliye edilir. Bu sayede borularda tıkanma, kötü koku ve çevresel kirliliğin önüne geçilir. Özellikle restoran, otel ve gıda üretim tesislerinde kullanımı zorunlu olan yağ tutucular, manuel veya otomatik modellerle farklı ihtiyaçlara yanıt verir. ORBİT Mühendislik, bu sistemleri işletmenizin ihtiyacına göre özel olarak tasarlayarak, etkili ve çevreci çözümler sunmaktadır.
İstenilen Boyutlarda Yağ Tutucu (Yağ Ayırıcı) Üretimi
Orbit Mühendislik müşterinin istediği boyutlarda özel üretim paslanmaz yağ tutucu üretimi ve satışı yapmaktadır. Ücretsiz fiyat teklifi için bize ulaşın.

Yağ Tutucunun Kullanım Alanları
Yağ tutucu kullanım alanları oldukça geniştir ve özellikle yağlı su üreten işletmelerde tercih edilir. Başlıca kullanım alanları şunlardır:
- Restoranlar ve Kafeler: Yemek pişirme ve yıkama işlemlerinden kaynaklanan yağlı atık suyun ayrıştırılmasında kullanılır.
- Otel ve Konaklama Tesisleri: Mutfak ve bulaşıkhane atık sularının çevreye zarar vermemesi için yağ tutucular kurulmalıdır.
- Gıda İşleme Tesisleri: Üretim sürecinde ortaya çıkan yağlı suyun arıtılması ve çevreye duyarlı bir şekilde bertaraf edilmesi için yağ ayırıcı sistemler kullanılır.
- Endüstriyel İşletmeler: Kimyasal üretim yapan veya yağ bazlı malzemeler kullanan endüstriyel tesislerde yağ tutucular, üretim sürecinden gelen atık suyun güvenli şekilde arıtılmasını sağlar.
ORBİT Mühendislik, bu farklı alanlardaki ihtiyaçlara uygun çözümler sunarak, yağ tutucu montajı ve kurulumu konusunda uzman hizmet sağlamaktadır.
Endüstriyel Yağ Tutucu
Endüstriyel yağ tutucu sistemleri, özellikle büyük ölçekli mutfaklar, gıda üretim tesisleri ve sanayi işletmelerinde oluşan yüksek miktardaki yağlı atık suyun güvenli bir şekilde arıtılmasını sağlar. Bu sistemler, standart yağ tutuculara göre daha yüksek kapasiteye sahip olup, yoğun kullanım şartlarına dayanıklı olarak tasarlanır. Endüstriyel işletmelerde yağ ve katı partiküllerin kanalizasyon sistemine karışması ciddi tıkanıklıklar, çevre kirliliği ve yasal sorunlara yol açabilir. Bu nedenle endüstriyel yağ tutucu kullanımı, hem işletme verimliliğini artırır hem de çevreye duyarlı bir çözüm sunar. ORBİT Mühendislik, farklı sektörlerin ihtiyaçlarına özel, yüksek performanslı endüstriyel yağ tutucu sistemleri üretmektedir.
Yağ Tutucu Çeşitleri ve Özellikleri
Yağ tutucu çeşitleri, kullanım alanı ve ihtiyaca göre farklılık gösterebilir. En yaygın yağ tutucu sistemleri arasında şunlar yer alır:
- Yer Altı Yağ Tutucular: Özellikle büyük işletmeler ve endüstriyel tesislerde kullanılan bu sistemler, yer altına gömülerek geniş alanlarda verimli bir çözüm sunar. Yer altı yağ tutucular, yüksek kapasiteli olup uzun ömürlü bir kullanım sağlar.
- Yer Üstü Yağ Tutucular: Küçük ve orta ölçekli işletmelerde tercih edilen bu sistemler, kurulum kolaylığı ve düşük maliyet avantajı ile öne çıkar. Yer üstü yağ tutucular, küçük mutfaklar ve kafe gibi alanlarda pratik bir çözüm sunar.
- Paslanmaz Çelik Yağ Tutucular: Dayanıklı ve hijyenik yapıları ile özellikle gıda işleme tesislerinde tercih edilen bu yağ ayırıcılar, uzun ömürlü ve güvenilir bir depolama çözümü sunar. Paslanmaz çelik malzeme, yağ tutucunun korozyona karşı dayanıklı olmasını ve hijyenik bir ortam sağlamasını mümkün kılar.

Yağ Tutucu Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Doğru yağ tutucu seçimi, işletmenizin ihtiyaçlarını karşılamak ve uzun vadede verimli bir çözüm sunmak açısından oldukça önemlidir. Yağ tutucu seçiminde dikkat edilmesi gerekenler şu şekildedir:
- Kapasite Seçimi: İşletmenizin günlük yağlı su miktarına uygun kapasitede bir yağ tutucu tercih etmelisiniz. Daha büyük işletmeler için yüksek kapasiteli yağ tutucular gereklidir, küçük işletmeler ise kompakt sistemleri tercih edebilir.
- Malzeme Türü: Paslanmaz çelik, polietilen veya beton gibi farklı malzemelerden üretilen yağ tutucular, kullanım alanına ve ihtiyaca göre değişiklik gösterebilir. Paslanmaz çelik yağ tutucular, uzun ömürlü ve hijyenik yapısıyla avantaj sağlarken, polietilen modeller ise hafif yapıları ile kurulum kolaylığı sunar.
- Kurulum Yeri: Yağ tutucunun kurulum yapılacağı alanın fiziki koşulları ve yerleşim düzeni de seçim sürecinde dikkate alınmalıdır. Yer altı veya yer üstü kurulum seçenekleri, işletmenizin fiziksel yapısına uygun şekilde belirlenmelidir.
Yağ Tutucu Fiyatları ve Kurulum Süreci
Yağ tutucu fiyatları, depo kapasitesi, malzeme türü ve sistem özelliklerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Büyük kapasiteli yer altı yağ tutucular, küçük yer üstü sistemlere göre daha yüksek maliyetli olabilir. Bununla birlikte, bu sistemlerin uzun vadede sağladığı avantajlar ve çevreye olan katkıları göz önüne alındığında, maliyetler etkin bir yatırım olarak değerlendirilmelidir.
Yağ tutucu kurulumu, profesyonel ekipler tarafından yapılmalıdır. ORBİT Mühendislik olarak, yağ ayırıcı kurulumunda uzman kadromuzla işletmenizin ihtiyaçlarına uygun en doğru çözümü sunmaktayız. Kurulum süreci genellikle şu adımlardan oluşur:
- İhtiyaç Analizi: İşletmenizin günlük yağlı su miktarı ve ihtiyaçları belirlenir.
- Depo Seçimi ve Tasarımı: İşletmenizin fiziki yapısına uygun depo türü ve kapasitesi belirlenir.
- Kurulum ve Montaj: Profesyonel ekiplerimiz, sistemin kurulumunu gerçekleştirir ve yağ tutucunun doğru çalıştığından emin olmak için gerekli testleri yapar.
- Bakım ve Kontrol: Yağ tutucu sisteminin düzenli bakımı yapılır ve periyodik kontroller ile sistemin verimliliği korunur.
ORBİT Mühendislik Yağ Tutucu Sistemleri
ORBİT Mühendislik, su ve atıksu arıtma konusundaki tecrübemizle, yağ tutucu sistemleri konusunda da çözümler sunmaktayız. İşletmenizin ihtiyaçlarına uygun kapasitede ve malzemede yağ ayırıcı sistemleri, kurulumdan bakım aşamasına kadar her adımda profesyonel olarak yönetiyoruz. Uzun yıllar boyunca Türkiye ve yurt dışında gerçekleştirdiğimiz projeler ile, güvenilir ve çevre dostu çözümler sunarak, işletmenizin çevresel uyum süreçlerinde en büyük destekçiniz olmayı amaçlıyoruz.
Yağ Tutucu Sistemlerin Çevresel Önemi ve Yasal Zorunluluklar
Yağ tutucu sistemleri, işletmelerin çevreye zarar vermeden faaliyetlerini sürdürebilmesi için kritik bir öneme sahiptir. Atık su içindeki yağlar, kanalizasyon sistemlerine zarar verebilir ve çevre kirliliğine yol açabilir. Bu nedenle, birçok ülke ve şehirde yağ tutucu sistemlerinin kullanımı yasal bir zorunluluk haline gelmiştir. Özellikle restoran ve gıda işleme tesislerinde, yağ tutucu kullanımı, çevre mevzuatına uygun şekilde faaliyet göstermek için gereklidir.
ORBİT Mühendislik, yağ ayırıcı sistemleri konusunda işletmelere en uygun çözümleri sunarak, yasal gerekliliklere uyum sağlamalarına yardımcı oluyoruz. Doğru yağ tutucu seçimi ve profesyonel kurulum ile, işletmenizin çevresel performansını artırabilir ve yasal uyumluluk sürecinde avantaj sağlayabilirsiniz. Ücretsiz fiyat teklifi için bize ulaşın.
Sık Sorulan Sorular:
Yağ tutucu nedir?
Yağ tutucu, atık sulardaki yağ, katı partiküller ve yemek artıkları ile suyu birbirinden ayıran sistemdir.
Yağ Ayırıcı nedir?
Yağ ayırıcı, atık sulardaki yağ katı partikülleri sudan ayırarak hem çevreyi koruyan hem de tesisatın tıkanmasını önleyen özel bir sistemdir. Yağ tutucu ile aynı görevi görür. Halk arasında yağ tutucu ve yağ ayırıcı aynı anlamda kullanılmaktadır.
Yağ tutucu nasıl çalışır?
Yağ tutucu, yoğunluk farkını kullanarak yağın suyun yüzeyine çıkmasını ve ayrışmasını sağlar. Yukarıdaki görselde çalışma şekli görülmektedir.
Endüstriyel yağ tutucu nedir?
Endüstriyel yağ tutucu, restoran, otel ve yemekhane gibi büyük mutfaklarda yağlı atıkların kanalizasyona karışmasını önleyen sistemdir.
Lavabo altı yağ tutucu nedir?
Lavabo altı yağ tutucu, küçük mutfaklarda lavabonun altına yerleştirilerek yağ ve yemek atıklarını sudan ayıran kompakt bir cihazdır.
Tezgah altı yağ tutucu ne işe yarar?
Tezgah altı yağ tutucu, dar alanlarda mutfak atık yağlarını kolayca ayrıştırmak için kullanılan pratik çözümdür.
Paslanmaz yağ tutucu neden tercih edilir?
Paslanmaz çelik yağ tutucular dayanıklı, hijyenik ve uzun ömürlü oldukları için tercih edilir.
Yemekhane yağ tutucu hangi amaçla kullanılır?
Yemekhane yağ tutucular, çok sayıda yemek üretiminde oluşan yağ ve yemek artıklarını sudan ayırarak gider tıkanıklığını önler.
Yağ tutucu fiyatları neye göre değişir?
Yağ tutucu fiyatları kapasite, kullanılan malzeme ve üretici firmaya göre değişiklik gösterir.
Yağ ayırıcı ile yağ tutucu aynı şey midir?
Evet, yağ ayırıcı ve yağ tutucu aynı işlevi gören sistemlerdir, farklı isimlerle anılır.
Yağ tutucu temizliği nasıl yapılır?
Yağ tutucu temizliği, biriken yağların ve katı atıkların düzenli olarak boşaltılmasıyla yapılır.
Yağ tutucu bakımı neden önemlidir?
Düzenli bakım yapılmayan yağ tutucular kötü koku, tıkanıklık ve verim kaybına yol açabilir.
Yağ tutucu kullanmak zorunlu mudur?
Evet, endüstriyel mutfaklarda çevre yönetmelikleri gereği yağ tutucu kullanımı zorunludur.
Metal yağ tutucu filtre ne işe yarar?
Metal yağ tutucu filtre, yağ buharı ve partiküllerin havalandırma sistemine girmesini önler.
Atık yağ tutucu çevreye nasıl katkı sağlar?
Atık yağ tutucu, yağların kanalizasyona karışmasını önleyerek hem çevreyi hem de altyapıyı korur.
